|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | المجموعات الإجتماعية | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| اكلات جديدة - اكلات خليجية - اكلات عربية - وصفات اطباخ 2010 اكلات جديدة اكلات عربية جديده اكلات خليجية جديدة 2010 وصفات اكلات عربية غربية جديدة اطيب الاكلات العربية الجديدة مطبخ منال العالم |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
02-07-2010, 03:39 PM
|
|||||
|
|||||
طريقة عمل لفافات الجبنة - وجبات للفطور
طريقة عمل لفافات الجبنة - وجبات للفطور المقادير كوبان من الدقيق ربع كوب من اللبن ربع كوب من الزيت او الزبدة المذوبة بيضة واحدة نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الحشوة نصف كيلوغرام من جبنة العكاوي والمجدولة بيضة ملعقة طعام من اللبنة ملعقتا طعام من البقدونس المفروم ملعقتا طعام من البصل المفروم نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر صفار بيضة واحدة ملعقة صغيرة من الحليب الطريقــــــــة يوضع الدقيق واللبن والزيت والبيض والملح والخميرة في خلاطة الطعام ويخلط الكل حتى تمتزج كل المكونات وتتحول الى كتلة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاطة. تقسم العجينة ثلاثة اقسام وتوضع في وعاء وتغطى بفوطة مطبخ. تقطع الجبنة الى شرائح وتنقع في الماؤ البارد، يغير الماء كل نصف ساعة للتخلص من معظم الملح الموجود في الجبنة. تعصر الجبنة وترق وتخلط مع اللبنة والبيض، يرق كل قسم من العجينة ويحول الى دائرة كبيرة. تقسم الحشوة ايضا ويوضع ثلثها على حافة واحدة من العجينة ثم تلف العجينة ويغلق طرفاها لمنع خروج الجبنة اثناءالخبز. تكرر العملية نفسها مع العجينة الثانية والثالثة، تستعمل السكين لفتح بضع شقوق في كل لفاقة بصفار البيض ثم تخبز اللفافتان في فرن حرارته 350 درجة الى ان يصبح سطحها وردي اللون. يخرج اللفافات وتتركان حتى تبرد، تقطع كل لفافة الى شرائح وبالعافية  الف عافيه على قلوبكم 
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الكفته المشويه - طريقة عمل الكفته المشويه - اكلات وجبات اساسيه | ألــً‘ــوٍوٍوٍدٍق | اكلات جديدة - اكلات خليجية - اكلات عربية - وصفات اطباخ 2010 | 0 | 01-09-2010 10:24 AM |
| شوربة البصل وصفات وجبات شوربات | ألــً‘ــوٍوٍوٍدٍق | اكلات جديدة - اكلات خليجية - اكلات عربية - وصفات اطباخ 2010 | 1 | 12-13-2009 10:51 PM |
| اكلات - وصفات وجبات الطعام - فهرس الاطباق الرئيسية | ألــً‘ــوٍوٍوٍدٍق | اكلات جديدة - اكلات خليجية - اكلات عربية - وصفات اطباخ 2010 | 0 | 10-13-2009 06:27 PM |
| وجبات اطفال المدارس في اليابان | ألــً‘ــوٍوٍوٍدٍق | صور جديدة مضحكة - صور تسلية - صور تحشيش | 1 | 03-08-2009 06:54 PM |
| وصفات مغربية لبشرة خالية من الحبوب و البقع السوداء | ألــً‘ــوٍوٍوٍدٍق | العناية بالبشرة - مستحضرات تجميل جديدة - تبيض البشرة 2010 | 4 | 05-09-2008 02:34 AM |
 |
شات | شات الحب | شات كتابي عراقي | منتديات | طرب | دردشة
العرض العادي
