|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | المجموعات الإجتماعية | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| اكلات جديدة - اكلات خليجية - اكلات عربية - وصفات اطباخ 2010 اكلات جديدة اكلات عربية جديده اكلات خليجية جديدة 2010 وصفات اكلات عربية غربية جديدة اطيب الاكلات العربية الجديدة مطبخ منال العالم |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
12-16-2009, 03:26 PM
|
|||||
|
|||||
كيكة البراونيز مع موس الشوكولاتة
 المقادير لتحضير موس الشوكولاتة: * 20 غ من رقائق الجيلاتين * 350 غ من الشوكولاتة الداكنة * 1/3 علبة أو 125 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 600 غ من كريما الخفق لتحضير كريما الشوكولاتة: * 100 غ من الشوكولاتة الداكنة * 100 مل من الكريما السائلة لتحضير البراونيز: * 250 غ من الشوكولاتة الداكنة * ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة? المذوّبة * 2/3 علبة أو 275 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 5 من البيض * 1 كوب أو 130 غ من الدقيق العادي * 2 أكواب أو 200 غ من الجوز? المفروم * 2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر طريقة التحضير:لتحضير موس الشوكولاتة: تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، وتُذوّب الشوكولاتة. يُسخّن حليب نستله المكثّف المحلّى، ويُضاف إليه الجيلاتين، ثمّ يُضاف المزيج إلى الشوكولاتة. تُضاف الكريما المخفوقة على مهل بواسطة ملعقة. يُحفظ الخليط في البرّاد لمدّة ساعة. لتحضير كريما الشوكولاتة: تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الكريما الساخنة، ويُخلط المزيج على مهل لتحضير البراونيز: تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الزبدة المذوّبة وحليب نستله المكثّف المحلّى، ويُخلط المزيج على مهل. يُخفق البيض حتى يشكّل رغوة، ثم يُضاف المزيج. يُخلط الدقيق مع الجوز والبيكينغ باودر، ويُضاف إلى المزيج، ثم يُخلط المزيج على مهل بواسطة ملعقة كبيرة. يُسكب المزيج في صينية خَبز مدهونة بالزبدة، بحجم 30 × 45 سم، ويُخبز في فرن محمّى بشكلٍ مسبق على حرارة 180 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 10 و12 دقيقة. تُخرَج الصينية من الفرن وتُوضع في البراد لمدّة 20 دقيقة لتبرد؛ يُضاف موس الشوكولاتة ثم توضع الصينية في الثلاّجة لمدّة 3 ساعات. بعد إخراج الصينية من الثلاّجة، تُسكب كريما الشوكولاتة وتُنشر على سطحها، ثم يُقطّع القالب إلى قطعٍ تُقدّم باردة. 
|
|
12-17-2009, 01:00 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
يسلمووووووووو غلاتي عاشت ايدج |
|||
|
|
|
12-17-2009, 01:33 PM
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
ههههههه هههههههههههههههه |
|||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيكة باسكن روبينز - طريقه عمل كيكة باسكن روبينز | ألــً‘ــوٍوٍوٍدٍق | اكلات جديدة - اكلات خليجية - اكلات عربية - وصفات اطباخ 2010 | 2 | 12-14-2009 04:45 AM |
| كيكة الشوكولاته | امير بس فقيرر | اكلات جديدة - اكلات خليجية - اكلات عربية - وصفات اطباخ 2010 | 0 | 03-12-2009 07:57 PM |
| اروع الصور لمحبي الشوكولاتة | عراقيةوافتخر | اكلات جديدة - اكلات خليجية - اكلات عربية - وصفات اطباخ 2010 | 9 | 06-28-2008 09:38 PM |
| *¤*•,¸ كيكة بجيلي الاناناس .¸,•*¤* | ألــً‘ــوٍوٍوٍدٍق | اكلات جديدة - اكلات خليجية - اكلات عربية - وصفات اطباخ 2010 | 10 | 05-14-2008 09:29 PM |
| حلويات - طريقة -عمل كيكة الكريمة بالبسكويت و الفراولة | ألــً‘ــوٍوٍوٍدٍق | اكلات جديدة - اكلات خليجية - اكلات عربية - وصفات اطباخ 2010 | 4 | 02-11-2008 05:09 AM |
 |
شات | شات الحب | شات كتابي عراقي | منتديات | طرب | دردشة
العرض العادي
